Böhm Hot Sauce Reaper is niet zomaar een saus. Dit is de allerheetste saus van Böhm, gemaakt van de wereldberoemde Carolina Reaper peper. Sinds 2013 officieel de heetste peper ter wereld, geteeld door de Amerikaanse kweker Ed Currie van de PuckerButt Pepper Company. Deze peper staat bekend om zijn intense pittigheid, die vergelijkbaar is met pepperspray.
Wees gewaarschuwd: zelfs doorgewinterde liefhebbers van hete sauzen vinden deze te pittig. Durf jij het aan? De eerste hap lijkt zoetig, maar binnen enkele seconden verandert het in wat fans omschrijven als een "hap lava."
De Carolina Reaper: duivels heet
Waarom kiezen voor Böhm Hot Sauce Reaper?
Ingrediënten:
Carolina Reaper peper, gefilterd water, suiker, zeezout.
Gebruikstip:
Gebruik met uiterste voorzichtigheid! Een paar druppels zijn genoeg om je stoofschotels, chili’s of BBQ-marinerades een vurige kick te geven. Perfect voor degenen die écht van heet houden.
Scoville-waarde: 1.641.183+
Böhm Hot Sauce is een Nederlands merk dat kleine batches pittige sauzen maakt met aandacht voor smaak én balans. De recepten combineren chilipepers met specerijen en zuren zodat de hitte niet overheerst maar het gerecht versterkt. De sauzen zijn geschikt als marinade, glaze of finishing touch bij grill en smoker. Door de variatie in intensiteit is er keuze voor zowel de nieuwsgierige beginner als de liefhebber die graag pit zoekt. Met Böhm Hot Sauce haal je ambachtelijk gemaakte warmte aan tafel die je BBQ-gerechten direct meer karakter geeft.
English
Nederlands
Duits
