Grate Goods Allbrine Nr.1 2000 gr

16,30

Op voorraad

Omschrijving

AllBrine No.1 is geschikt voor vis, vlees, gevogelte en groenten, en voegt extra smaak toe aan steak, gerookte zalm, wild, kip, gevogelte, runder brisket, rookvlees, pulled pork en ribs.

Meer informatie

Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Past goed bij

Rundvlees
Vis
Kalfsvlees
Wild
Schaal en Schelp dieren
Lamsvlees
Groenten
Kip

Soort Smaakmaker

Pekelzout

Gewicht

2 kg

Breedte

20 cm

Hoogte

14 cm

Lengte

20 cm

AllBrine, een universeel pekelproduct met zeezout, herdefinieert de oude conserveringsmethode voor hedendaags gebruik. Pekelen, oorspronkelijk bedoeld voor conservering, verbetert nu vooral de malsheid, sappigheid en smaak van vlees en vis. In Amerika is deze methode prominenter dan in Europa, omdat pekelen de structuur van grotere of taaiere stukken barbecuevlees verandert, waardoor ze heerlijk mals worden. Zelfs eenvoudige kipfilet wordt heerlijk sappig van de barbecue na een paar uur in AllBrine. Onze AllBrine No.1 bevat zeezout, suiker, kruiden en klassieke smaakmakers zoals wortel, ui, prei en selderij. In tegenstelling tot veel andere pekels heeft onze AllBrine een matig zoutgehalte, waardoor het perfect samengaat met een van de rubs uit ons assortiment.

Inhoud 2000 gram.