Grate Goods Allbrine Nr.1 2000 gr

16,30
Op voorraad
Omschrijving

AllBrine No.1 is geschikt voor vis, vlees, gevogelte en groenten, en voegt extra smaak toe aan steak, gerookte zalm, wild, kip, gevogelte, runder brisket, rookvlees, pulled pork en ribs.

Meer informatie
Snelle levering
Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service
Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren
Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten
Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Past goed bij
  • Rundvlees
  • Vis
  • Kalfsvlees
  • Wild
  • Schaal en Schelp dieren
  • Lamsvlees
  • Groenten
  • Kip
Soort Smaakmaker
  • Pekelzout
Gewicht 2 kg
Breedte 20 cm
Hoogte 14 cm
Lengte 20 cm

AllBrine, een universeel pekelproduct met zeezout, herdefinieert de oude conserveringsmethode voor hedendaags gebruik. Pekelen, oorspronkelijk bedoeld voor conservering, verbetert nu vooral de malsheid, sappigheid en smaak van vlees en vis. In Amerika is deze methode prominenter dan in Europa, omdat pekelen de structuur van grotere of taaiere stukken barbecuevlees verandert, waardoor ze heerlijk mals worden. Zelfs eenvoudige kipfilet wordt heerlijk sappig van de barbecue na een paar uur in AllBrine. Onze AllBrine No.1 bevat zeezout, suiker, kruiden en klassieke smaakmakers zoals wortel, ui, prei en selderij. In tegenstelling tot veel andere pekels heeft onze AllBrine een matig zoutgehalte, waardoor het perfect samengaat met een van de rubs uit ons assortiment.

Inhoud 2000 gram.

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.


Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.


Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.


ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

FAQ

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.


Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.


Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.