Schoonmaken en onderhouden van je kamado

Een kamado gaat jarenlang mee, maar dan moet je het wel goed onderhouden. Gelukkig is dit met een paar simpele handelingen zo gedaan. Door je barbecue schoon en in een goede conditie te houden, blijft de temperatuurregeling goed en ben je altijd klaar voor je volgende sessie. Schoonmaak accessoires

Direct na het barbecueën

Na elke sessie begin je met het schoonmaken van het rooster. Doe dit het liefst terwijl het nog warm is, dan schrob je de etensresten er makkelijk af met een borstel. Heb je hardnekkige resten? Zet dan beide schuiven open en laat de kamado oplopen tot ongeveer 250 °C, hierdoor brandt alles schoon, verdwijnen bacteriën en je veegt het rooster hierna eenvoudig schoon. 

Verwijder overtollig as

As ophoping onder in je kamado kan de luchtstroom verstoren, wat directe invloed heeft op je temperatuurregeling. Daarom is het belangrijk om de as regelmatig te verwijderen. Gebruik hiervoor een aspook of leeg de opvangbak als je kamado er een heeft. Een handig moment om dit te doen is tijdens het bijvullen van je houtskool.

Beschermen bij niet-gebruik

Gebruik je je kamado even niet? Zorg dan voor goede bescherming. Zet je barbecue ook pas weg als hij volledig afgekoeld is, bij voorkeur de ochtend erna. Gebruik een ademende beschermhoed en laat beide luchtschuiven een klein stukje open staan, zodat opgesloten vocht kan ontsnappen. Zo voorkom je schimmelvorming, ook onder een overkapping of hoes.

Vergeet de buitenkant niet

De buitenkant verdient ook aandacht. Maak het keramiek schoon met een zachte doek, warm water en een speciale kamado cleaner. Deze verwijdert vuil en vet zonder het oppervlak te beschadigen. Wanneer je kamado een glanzende lak heeft, kun je gebruik maken van een kamado polisher om de lak weer mooi egaal te maken en doffe vlekken te verwijderen.

De houten zijtafels en handvatten van je kamado kun je regelmatig behandelen met onderhoudsolie. Zo bescherm je het hout tegen vocht en uitdroging en voorkom je barsten of verkleuring.

Met regelmatig onderhoud blijft jouw kamado niet alleen langer mooi, maar ook betrouwbaar bij elke sessie. Wil je nog meer tips of persoonlijk advies? Kom langs in onze showroom in Venlo of ontdek de juiste schoonmaakproducten en accessoires direct in onze webshop. Schoonmaak accessoires