Big Green Egg Carbon Steel Wok

Name: Big Green Egg Big Green Egg Carbon Steel Wok
Brand: Big Green Egg
SKU: BGE-120779
Price: 99.50 EUR
Availability: InStock

Big Green Egg Carbon Steel Wok (BGE-120779)

99,50

Op voorraad

Omschrijving

De Big Green Egg Carbon Steel Wok is ideaal voor roerbakken en sauteren op hoge temperaturen. Gemaakt van sterk carbonstaal met platte bodem en roestwerende oliecoating. Perfect te gebruiken met de EGGspander.

Meer informatie

Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Materiaal

carbon staal

Met de Big Green Egg Carbon Steel Wok breid je je kamado uit tot een volwaardige buitenkeuken. Deze robuuste wokpan is gemaakt van carbonstaal – sterker dan gewoon staal – en geschikt voor hoge temperaturen, zoals bij het roerbakken op een keramische BBQ. De pan is al voorzien van een beschermende oliecoating, zodat hij goed bestand is tegen roest en klaar is voor gebruik.

De platte bodem zorgt voor stabiliteit op elk kookoppervlak en maakt hem ook perfect inzetbaar in combinatie met de EGGspander. Of je nu wokt met een Aziatische twist of gewoon snel en gezond wilt koken met verse ingrediënten, deze pan geeft je volledige controle over de hitte en bereiding.

Na gebruik reinig je de pan eenvoudig en behandel je hem met een dun laagje plantaardige olie om hem in topconditie te houden. Zo gaat je wok lang mee en blijven de smaken puur.

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.

Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.

Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.