Big Green Egg Half convEGGtor Steen / Halve maan (EGGspander) Medium

47,00

Op voorraad

Omschrijving

De Big Green Egg Half convEGGtor Steen Medium maakt koken op je kamado barbecue nóg veelzijdiger. Creëer eenvoudig een twee-zone kookoppervlak of gebruik hem als volledig hitteschild voor slow cooking en indirect grillen.

Meer informatie

Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

De Big Green Egg Half convEGGtor Steen, ook wel halve maan steen genoemd, is een onmisbare accessoire voor iedere EGGspander-gebruiker met een Medium Big Green Egg. Deze keramische steen biedt de mogelijkheid om te schakelen tussen direct en indirect koken. Zo kunt u één helft van de barbecue gebruiken voor grillen boven directe hitte en de andere helft voor langzaam garen op lage temperatuur.

Wanneer u twee stenen naast elkaar plaatst, vormen ze samen een volledig hitteschild. Dit is ideaal voor slow cooking en gerechten waarbij u volledige bescherming tegen directe hitte nodig hebt. Dankzij het Big Green Egg keramiek blijft de temperatuur perfect stabiel en voorkomt u aanbranden aan de randen, zelfs bij grotere hoeveelheden zoals kippenvleugels of spareribs.

De Half convEGGtor Steen is bovendien ontworpen als ‘no-burn zone stone’. Dit betekent dat u optimaal gebruik kunt maken van de kookruimte van uw kamado barbecue zonder dat gerechten verbranden. Gebruikt u de 5-Piece EGGspander Kit? Houd er dan rekening mee dat deze steen de middelste laag beslaat.

Met deze accessoire haalt u het maximale uit uw keramische BBQ. Van buiten koken in de zomer tot slow cooking in de winter – de Half convEGGtor Steen geeft u de vrijheid om eindeloos te variëren. Perfect voor BBQ Valley klanten in Venlo en omgeving die hun Big Green Egg optimaal willen benutten.

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.

Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.

Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.