Angus & Oink Moo Mami 200 Gr

14,95
Op voorraad
Omschrijving

Angus & Oink Moo Mami is een krachtige umami kruidenmix van 200 gram, speciaal ontwikkeld om de smaak van rundvlees en steaks te versterken. Deze rub combineert ingrediënten zoals shiitake, sojasaus, ananas en zeewier, wat zorgt voor een diepe en rijke smaakbeleving.

Meer informatie
Snelle levering
Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service
Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren
Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten
Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Past goed bij
  • Rundvlees
Soort Smaakmaker
  • Rubs
Allergenen
  • Selderij
  • Soja
Dieetwensen
  • Gluten vrij
  • Vegetarisch
Gerechten
  • Hamburgers
  • Short Ribs
  • Brisket
Gewicht 0.2 kg
Breedte 6.5 cm
Hoogte 12.5 cm
Lengte 6.5 cm

Breng je barbecue-ervaring naar een hoger niveau met Angus & Oink Moo Mami. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix is ontworpen om de natuurlijke smaken van rundvlees te accentueren en een indrukwekkende korst of 'bark' te creëren tijdens het grillen of roken. De umami-rijke ingrediënten zoals shiitake, sojasaus en zeewier voegen een extra dimensie toe aan je gerechten, terwijl de toevoeging van ananaspoeder helpt bij het mals maken van het vlees dankzij het natuurlijke enzym bromelaïne.

Belangrijkste kenmerken:

  • Umami-boost – Ingrediënten zoals shiitake, sojasaus en zeewier zorgen voor een diepe smaak.
  • Veelzijdig gebruik – Ideaal voor steaks, brisket, burgers en andere rundvleesgerechten.
  • Kwaliteitsingrediënten – Vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen.
  • Perfecte korst – Helpt bij het creëren van een mooie bark op low & slow bereidingen.

Specificaties:

  • Inhoud: 200 gram
  • Smaakprofiel: Umami, licht pittig en hartig
  • Ingrediënten: Suiker, zout, paprika, zwarte peper, ananaspoeder, knoflook, zeewierpoeder, champignonpoeder, sojasauspoeder (bevat tarwe, soja), selderijzout, ui, chilipoeder en specerijen.
  • Allergeneninformatie: Bevat soja en selderij.

Gebruikstips:
✔ Voor steaks: Wrijf de rub royaal in op het vlees en laat even intrekken voor een maximale smaak.
✔ Voor brisket: Combineer met een grove peper-zout mix voor een klassieke Texas-style brisket.
✔ Voor burgers: Voeg een beetje toe aan het gehakt voor een extra diepe smaak.
✔ Voor groenten: Strooi over gegrilde champignons of aubergine voor een intense umami-boost.

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.


Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.


Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.


ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

FAQ

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.


Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.


Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.