BBQ Flavour Binchotan White Eucalyptus 5kg

67,99
Op voorraad
Omschrijving

Premium binchotan houtskool die rookvrij brandt, niet spat en langdurig een constante hoge temperatuur afgeeft. Ideaal voor tafelgrill, shichirin en verfijnd buiten koken.

Meer informatie
Snelle levering
Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service
Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren
Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten
Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Soort brandstof
  • Binchotan
Houtsoort
  • Eucalyptus
Toepassing brandstof
  • Hot & Fast
Rooksmaak
  • Geen
Brandduur
  • 4 uur
Gewicht 5.6 kg
Breedte 37 cm
Hoogte 21 cm
Lengte 22 cm

De BBQ Flavour Binchotan Eucalyptus is premium houtskool voor wie gecontroleerd wil grillen op een constante hoge temperatuur. Deze binchotan is vooral geschikt voor gebruik in een tafelgrill, shichirin of andere compacte grill waarbij rust, precisie en schone verbranding belangrijk zijn.

Wat deze houtskool onderscheidt van gewone houtskool is de combinatie van stabiele hitte, lange brandduur en een schone verbranding. Binchotan Eucalyptus geeft geen rook, spettert niet en brandt gemiddeld circa 4 uur. Daardoor is het een ideale brandstof voor verfijnde bereidingen zoals yakitori, kleine spiesjes, vis, groenten en andere gerechten waarbij je nauwkeurig wilt werken.

Met een koolstofpercentage van 95,9% kies je voor een zeer zuivere en efficiënte houtskool. Het houtskoolbed kan temperaturen bereiken van 870 tot 1000 °C, waardoor je profiteert van krachtige, directe hitte die toch gecontroleerd blijft. Juist dat maakt deze binchotan zo interessant voor liefhebbers van Japanse BBQ en iedereen die meer controle wil dan bij standaard houtskool.

Zoek je houtskool die heter, rustiger en schoner brandt dan gewone varianten, dan is BBQ Flavour Binchotan Eucalyptus een sterke keuze voor serieus en verfijnd buiten koken.

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.


Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.


Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.


ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

FAQ

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.


Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.


Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.