Eiken rookhout is bijzonder geschikt voor kalkoen, paling, rundvlees, varkensworst, rood vlees, wild en zalm. Bij het roken van kleinere stukken kip of vis kan dit rookhout echter een bittere smaak achterlaten.
Houtsoort
Houtsoort |
||
Houtsoort |
||
Eiken
Eiken |
||
Rooksmaak
Rooksmaak |
||
Rooksmaak |
||
Mild tot Sterk
Mild tot Sterk |
||
Soort rookhout
Soort rookhout |
||
Soort rookhout |
||
Snippers
Snippers |
||
Past goed bij
Past goed bij |
||
Past goed bij |
||
Rundvlees
Rundvlees |
||
Varkensvlees
Varkensvlees |
||
Vis
Vis |
||
Kalfsvlees
Kalfsvlees |
||
Wild
Wild |
||
Kip
Kip |
||
Gewicht
Gewicht |
||
0.5 kg
|
||
Breedte
Breedte |
||
19.5 cm
|
||
Hoogte
Hoogte |
||
30 cm
|
||
Lengte
Lengte |
||
9 cm
|