Big Green Egg Hickory Rookhout Chunks

26,24

Op voorraad

Omschrijving

De Big Green Egg Hickory Rookhout Chunks geven een krachtige, kruidige rooksmaak die perfect past bij spareribs, varkensschouder en gevogelte. Ideaal voor lange low & slow sessies op uw kamado barbecue.

Meer informatie

Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Houtsoort

Hickory

Rooksmaak

Sterk maar zoet

Soort rookhout

Chunks

Past goed bij

Rundvlees
Varkensvlees
Gevogelte
Wild
Kip

Met de Big Green Egg Hickory Rookhout Chunks voegt u een intense, robuuste rooksmaak toe aan uw gerechten. Deze premium chunks zijn gemaakt van 100% natuurlijk hickoryhout en uitvoerig getest door Big Green Egg-chefs. Dankzij hun formaat branden ze langzaam en geven ze langdurig rook af – ideaal voor low & slow bereidingen waarbij smaakopbouw essentieel is.

Hickory staat bekend als een van de meest populaire houtsoorten voor barbecueën. Het geeft ribben, pulled pork en gevogelte een kruidig, hartig aroma en een diepe, volle smaak. Ook bij rood vlees komt de hickoryrook uitstekend tot zijn recht. Voor een zachtere smaakbeleving kunt u hickory combineren met mildere houtsoorten zoals appel of kersen.

De Hickory Wood Chunks zijn eenvoudig toe te voegen aan de gloeiende houtskool in uw Big Green Egg en zorgen direct voor die authentieke BBQ-smaak waar liefhebbers naar op zoek zijn. Perfect voor kamado barbecue sessies waarbij u langdurig en gecontroleerd wilt roken.

Verkrijgbaar bij BBQ Valley in Venlo – dé specialist in kamado barbecues en rookaccessoires.

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.

Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.

Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.