Til je visgerechten naar een hoger niveau met de EldurApi 13 Fish Herbs. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix is speciaal ontwikkeld om de delicate smaak van vis te versterken zonder te overheersen. Met een uitgebalanceerde combinatie van mosterd, venkel en pilipili voeg je eenvoudig diepte, frisheid en een lichte pittigheid toe aan elk gerecht.
De mix is ideaal voor het kruiden van witvis, zalm, kabeljauw of garnalen, en laat zich ook uitstekend gebruiken bij vis van de kamado barbecue of plancha. De subtiele tonen van venkel en mosterd zorgen voor een verfijnd aroma, terwijl de pilipili een zachte kick toevoegt die de smaken mooi afrondt.
Gebruik de Fish Herbs als dry rub, meng ze met olie of citroensap voor een frisse marinade, of strooi ze over visgerechten voor een aromatische finishing touch. Een onmisbare smaakmaker voor elke visliefhebber.
Belangrijkste kenmerken:
Kruidige mix met mosterd, venkel en pilipili
Perfect voor witvis, zalm, garnalen en kabeljauw
Geeft gerechten een subtiele pit en fris aroma
Geschikt voor grill, oven of kamado barbecue
Inhoud: 100 gram
Verkrijgbaar bij BBQ Valley Venlo, dé specialist in rubs, kruiden en smaakmakers voor buiten koken.
| Past goed bij | ||
| Schaal en Schelp dieren | ||
| Vis | ||
| Soort Smaakmaker | ||
| Kruiden | ||
| Allergenen | ||
| Selderij | ||
| Mosterd | ||
| Dieetwensen | ||
| NvT | ||
| Kan sporen bevatten | ||
| Sulfieten | ||
| Zwaveldioxide | ||
| Sesamzaad | ||
| Pinda's | ||
| Vis | ||
| eieren | ||
| Glutenbevattende granen | ||
| Selderij | ||
| Schaaldier | ||
| Mosterd | ||
| Melk | ||
| Soja | ||
| Gewicht | ||
| 0.13 kg | ||
| Breedte | ||
| 7 cm | ||
| Hoogte | ||
| 10.5 cm | ||
| Lengte | ||
| 7 cm | ||
De oorsprong van EldurApi ligt in de passie van Peter De Clercq voor eten en vuur, een liefde die al op jonge leeftijd begon en later tot bloei kwam toen hij medeoprichter werd van restaurant Elckerlijc in '96, samen met een andere fervente barbecue-liefhebber. Na het schrijven van het eerste Nederlandstalige boek over barbecueën, "Eigentijds Barbecuen", en het behalen van het Wereldkampioenschap barbecue in Jamaica, besefte Peter dat hij anderen wilde helpen transformeren van thuiskok tot ware meesterchef.
Volgens Peter De Clercq is een goede kok een kunstenaar, maar niet elke kunstenaar is een goede kok. In de keuken moet je echt een kunstenaar zijn om een heerlijk gerecht te creëren. Voor hem vormt een smaakvolle keuken de basis van succes. En wat is een betere manier om smaak te creëren dan met hoogwaardige smaakmakers zoals kruiden en specerijen? Zo ontstond EldurApi, waarbij "Eldur" vuur betekent in het IJslands en "Api" het Maleisische woord voor vuur is. Het logo van EldurApi symboliseert vuur in het Japans.
Bij BBQ Valley hebben we ervoor gekozen om EldurApi aan te bieden omdat we geloven in het streven van Peter De Clercq om anderen te helpen transformeren tot ware meesterchefs. Het assortiment van EldurApi omvat aromatische kokosbriketten, marinades, (vuur)kruiden, rubs, zouten, wijnvatsnippers, injectiemixen en bijbehorende accessoires zoals injectiespuiten en een set van zes steakmessen. Met EldurApi brengen we niet alleen hoogwaardige producten naar jouw barbecue, maar ook de passie en expertise van een echte meesterchef. Transformeer jouw culinaire avontuur met EldurApi, en ontdek de kunst van het barbecueën op een geheel nieuw niveau.
English
Nederlands
Duits
