Franklin Barbecue Brisket Spice Rub 170gr

12,95

Op voorraad

Omschrijving

Franklin is wereldberoemd om zijn briskets, en de Franklin Barbecue Brisket Rub is precies wat ze dagelijks gebruiken in hun restaurant in Texas. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix, ontwikkeld door de legendarische pitmaster Aaron Franklin, zorgt voor een perfecte balans van smaken, waardoor je brisket sappig en vol van smaak wordt. Deze zout- en peperrub is niet zomaar een smaakmaker; het heeft de perfecte korrelgrootte voor rook om aan te hechten en bevat een specifiek type zout en peper, gemengd in de verhoudingen die het restaurant gebruikt. Deze ideale mix zorgt voor een ongelooflijk diepe blaf op je brisket.

Meer informatie

Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Past goed bij

Rundvlees

Soort Smaakmaker

Rubs

Allergenen

Geen van de Allergenenlijst
Controleer altijd zelf het etiket

Dieetwensen

MSG Vrij
Gluten vrij
Vegetarisch
Vegan

Gerechten

Short Ribs
Brisket
Beef Strips

Gewicht

0.17 kg

Breedte

5.5 cm

Hoogte

13 cm

Lengte

5.5 cm

Ingrediënten: Zout en peper

Met de Franklin Barbecue Brisket Rub voeg je eenvoudig een authentieke, rijke smaak toe aan je favoriete BBQ-gerechten. Probeer het vandaag nog en ontdek waarom Aaron Franklin's BBQ wereldwijd zo geliefd is. Bestel nu de Franklin Barbecue Brisket Rub en ervaar de smaak van echte Texaanse barbecue!

Bijna 20 jaar geleden legde Aaron Franklin zijn eerste brisket op de smoker en… “Het was behoorlijk slecht,” zoals hij zelf zegt.

Vandaag de dag maakt hij de beste briskets ter wereld. Dagelijks komen er 106 briskets van de smokers achter zijn BBQ-restaurant in Austin, Texas, en binnen enkele uren zijn ze uitverkocht.

Klanten reizen honderden, zo niet duizenden, kilometers en staan uren in de rij om een stukje van zijn BBQ-magie te proeven. Maar je hoeft niet helemaal naar Texas te gaan voor zijn geheime ingrediënten, want wij hebben alle Franklin BBQ goodies al voor je uit de USA gehaald!

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.

Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.

Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.