Grate Goods Allbrine Color 2000 gr

16,30

Op voorraad

Omschrijving

Ontdek de extra smaakdimensie die AllBrine Color toevoegt aan gerechten zoals pulled pork, spareribs, worst, spek en pastrami. Verpakt in handige hoeveelheden van 2000 gram, biedt het genoeg mogelijkheden om je barbecuecreaties naar een hoger niveau te tillen.

Meer informatie

Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Past goed bij

Rundvlees
Varkensvlees
Gevogelte

Soort Smaakmaker

Pekelzout

Gewicht

2 kg

Breedte

20 cm

Hoogte

14 cm

Lengte

20 cm

AllBrine Color, een veelzijdig pekelproduct met kleurzout, brengt een eeuwenoude conserveringsmethode naar de moderne tijd. Hoewel pekelen oorspronkelijk werd gebruikt voor conserveringsdoeleinden, staat het nu vooral bekend om zijn vermogen om de malsheid, sappigheid en smaak van vlees en vis te verbeteren. Deze Amerikaanse methode, die prominenter is dan in Europa, transformeert de structuur van grotere of taaie stukken barbecuevlees, zoals pastrami, pulled pork, spareribs, worst en spek, waardoor ze onweerstaanbaar mals worden. AllBrine Color, verrijkt met nitriet om bacteriële groei te voorkomen, verlengt de houdbaarheid en vermindert de temperatuurgevoeligheid van vlees. De combinatie van kleurzout, suiker, kruiden en klassieke smaakmakers zoals wortel, ui, prei en selderij zorgt voor een unieke smaakbeleving. Anders dan veel andere pekelproducten heeft AllBrine Color een gematigd zoutgehalte, waardoor het perfect samengaat met een van onze rubs.

ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

Stel hier je vragen**

Grate Goods Allbrine Color 2000 gr

ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

FAQ

ONZE WINKEL IS HET HELE JAAR GEOPEND

Grate Goods Allbrine Color 2000 gr

Details

Details

Details

Details

Details

Details

ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

FAQ

ONZE WINKEL IS HET HELE JAAR GEOPEND