Messermeister Pro Series Flexibel fileermes 8" / 20 cm

Name: Messermeister Messermeister Pro Series Flexibel fileermes 8 / 20 cm
Brand: Messermeister
SKU: 5048-8
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

29,95

Op voorraad

Omschrijving

Professioneel flexibel fileermes met een smal, buigzaam lemmet van Duits staal. Ideaal voor het nauwkeurig fileren van vlees en vis op je kamado of in de keuken.

Meer informatie

Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Materiaal

RVS
polyfibre

Lengte Lemmet

20 cm

Het Messermeister Pro Series Flexibel Fileermes 20 cm is een onmisbaar mes voor elke serieuze grillmeester of kok. Het extra flexibele lemmet volgt moeiteloos de contouren van vis of vlees, waardoor je uiterst precies kunt fileren, ontvellen of ontbenen.

Dit mes is gesmeed uit Duits 1.4116 roestvast koolstofstaal, dat bekend staat om zijn taaiheid, slijtvastheid en eenvoudige herslijpbaarheid. De bladen zijn gehard en teruggekoeld voor een Rockwell-hardheid van 56-57, wat zorgt voor een lange levensduur van de snede.

Het oversized handvat van hygiënisch gegoten polypropyleen ligt stevig in de hand en biedt maximale grip, zelfs tijdens intensief gebruik. Dankzij de doordachte ergonomie is dit mes uitermate geschikt voor de hoge eisen van een professionele keuken of outdoor BBQ-sessie.

Waarom kiezen voor dit fileermes?

Flexibel en smal lemmet voor maximale controle
Gemaakt van Duits 1.4116 roestvrij staal
Handvat van hygiënisch kunststof, extra grip
Handgemaakt in Portugal
Ideaal voor het fileren van vis, het verwijderen van vliezen of botten

Gebruikstips:

Met de hand afwassen in lauw water met mild afwasmiddel
Direct afdrogen na reiniging
Niet geschikt voor de vaatwasser
Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen zoals bleek of citrus

Met dit Messermeister Pro Series fileermes haal je een professioneel en duurzaam stuk gereedschap in huis voor het precisiewerk bij het buiten koken.

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.

Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.

Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.