Het woord 'teppanyaki' betekent letterlijk 'grillen op een ijzeren plaat', afkomstig van 'teppan', wat 'ijzeren plaat' betekent, en 'yaki', wat 'gegrild', 'geroosterd' of 'gebakken' betekent. Op de YAKINIKU Teppanyaki-plaat kun je vrijwel alles bereiden: van vlees en vis tot groenten. In Japan wordt teppanyaki zelfs gebruikt voor het bereiden van rijst, misosoep en eieren.
Met de YAKINIKU halve maan Teppanyaki-plaat voor de XLARGE Kamado kun je de verfijnde Japanse kooktechniek in je eigen achtertuin ervaren. Dankzij de halve maanvorm is deze plaat perfect te combineren met de YAKINIKU pro set, waardoor je naast teppanyaki ook andere bereidingen kunt uitvoeren. Deze moderne Japanse kookstijl biedt veelzijdigheid en met de bijbehorende BBQ spatelset wordt de ervaring compleet. Deze spatels, ook vervaardigd van RVS, zijn handig voor het bereiden en keren van voedsel, en het reinigen van de plaat.
Voor optimale resultaten verwarm je je Kamado tot 180°C. De plaat, gemaakt van extra sterk RVS, is eenvoudig te reinigen, waardoor je keer op keer kunt genieten van heerlijke teppanyaki-gerechten.
