Het woord ‘teppanyaki’ betekent letterlijk 'grillen op een ijzeren plaat' en is afgeleid van ‘teppan’, wat ijzeren plaat betekent, en ‘yaki’, wat gegrild, geroosterd of gebakken betekent. Met de YAKINIKU teppanyaki-plaat voor de COMPACT Kamado kun je allerlei gerechten bereiden in de verfijnde Japanse kookstijl, rechtstreeks in je eigen achtertuin. Als je ooit in Japan bent geweest, weet je dat ze daar ook rijst, miso-soep en eieren op de teppanyaki bereiden. In de westerse wereld wordt de teppanyaki-plaat voornamelijk gebruikt voor het grillen van vlees, vis of groenten.
Met deze teppanyaki-plaat kun je de echte Japanse kookervaring creëren. De BBQ-spatelset zorgt ervoor dat je gemakkelijk je eten kunt bereiden en omdraaien. Deze spatels zijn ook gemaakt van roestvrij staal en zijn ideaal om brandresten van je teppanyaki-plaat te verwijderen.
Voor het beste resultaat zorg je voor een temperatuur van 180 °C in je Kamado. De plaat is gemaakt van extra sterk roestvrij staal en is eenvoudig schoon te maken.
De COMPACT Teppanyaki-plaat heeft een diameter van 35 cm.
