Angus & Oink Cola Candy Rub 200 gr

14,95
Op voorraad
Omschrijving

Angus & Oink Cola Candy Rub 200 gram is een zoete BBQ rub met cola inspiratie, fruitige tonen, suiker, chili en specerijen. Perfect voor varkensvlees, pork belly burnt ends, spareribs, pulled pork en kip van de kamado barbecue, keramische BBQ of pellet grill.

Meer informatie
Snelle levering
Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service
Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren
Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten
Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Past goed bij
  • Varkensvlees
  • Kip
Soort Smaakmaker
  • Rubs
Allergenen
  • Geen van de Allergenenlijst
Dieetwensen
  • NvT
Gerechten
  • Spareribs
  • Pulled Pork
  • Chicken wings
  • Drumsticks
  • Kippendijen
Gewicht 0.32 kg
Breedte 7 cm
Hoogte 12.2 cm
Lengte 7 cm

Angus & Oink Cola Candy Rub 200 gram is een zoete en fruitige BBQ rub met een duidelijke cola twist. Deze rub is ontwikkeld als knipoog naar de combinatie van cola en barbecue en past perfect bij bereidingen waarbij je een mooie zoete bark, lichte pit en diepe BBQ smaak wilt opbouwen.

Je kiest deze Angus & Oink rub wanneer je varkensvlees of kip een uitgesproken zoete, kruidige en licht pittige smaak wilt geven. Door de combinatie van suiker, fruitige tonen, chili en specerijen werkt Kola Candy Rub vooral goed op pork belly, spareribs, pulled pork, procureur, kipdijen, drumsticks en chicken wings.

Belangrijkste kenmerken

Smaakrichting: zoet, fruitig, kruidig en licht pittig
Inhoud: 200 gram
Type product: BBQ rub
Geschikt voor: varkensvlees, kip, pork belly, spareribs, pulled pork en wings
Gebruik: als dry rub of als basis voor een cola style glaze
Voordeel: ideaal voor een zoete BBQ bark met een herkenbare cola smaak

Gebruik Angus & Oink Kola Candy Rub door je vlees of kip gelijkmatig te bestrooien met een dunne tot medium laag rub. Laat de kruiden bij voorkeur 30 tot 60 minuten intrekken voordat je gaat barbecueën. Bij grotere stukken zoals procureur of pork belly kun je de rub ook enkele uren van tevoren aanbrengen voor extra smaakopbouw.

Deze rub komt sterk tot zijn recht bij low and slow bereidingen op de kamado barbecue, keramische BBQ of pellet grill. Denk aan pork belly burnt ends, cola style spareribs of langzaam gegaarde kip. Door het zoete karakter is het slim om bij directe hoge hitte goed op te letten, omdat suikers sneller kunnen karamelliseren. Werk daarom liever indirect of op gematigde temperatuur wanneer je een mooie bark wilt opbouwen.

Voor extra diepte kun je de natuurlijke sappen uit je bereiding gebruiken als basis voor een cola geïnspireerde saus of glaze. Laat de sappen inkoken met een scheut cola en eventueel een BBQ saus naar keuze. Lak je pork belly, ribs of kip de laatste fase dun af voor een glanzende, plakkerige BBQ finish.

Bij BBQ Valley Venlo is Angus & Oink Kola Candy Rub een sterke keuze voor iedereen die houdt van Amerikaanse BBQ, zoete rubs en opvallende smaakcombinaties tijdens het buiten koken.

ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

FAQ