Voor liefhebbers van sappige en smaakvolle kip is de EldurApi 30 Chicken Rub een absolute must-have. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix geeft kip, kalkoen en ander gevogelte een onweerstaanbare smaak en een heerlijk aromatisch karakter.
De rub combineert een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die perfect samensmelten tijdens het grillen of roosteren. Of je nu werkt met een hele kip, drumsticks of kipfilet, de Chicken Rub zorgt telkens voor een goudbruine korst en een volle smaak.
Naast kip is deze rub ook uitstekend te gebruiken op ander gevogelte of zelfs op varkensvlees voor een subtiel kruidige twist. Gebruik hem als dry rub of meng met olie of yoghurt voor een smaakvolle marinade. Perfect geschikt voor bereidingen op de kamado barbecue, grill of in de oven.
Belangrijkste kenmerken:
Speciaal ontwikkeld voor kip en gevogelte
Zorgt voor een sappige, kruidige smaak
Ideaal als dry rub of marinadebasis
Geschikt voor barbecue, grill en oven
Inhoud: 70 gram
Verkrijgbaar bij BBQ Valley Venlo, dé specialist in rubs, kruiden en smaakmakers voor buiten koken.
De oorsprong van EldurApi ligt in de passie van Peter De Clercq voor eten en vuur, een liefde die al op jonge leeftijd begon en later tot bloei kwam toen hij medeoprichter werd van restaurant Elckerlijc in '96, samen met een andere fervente barbecue-liefhebber. Na het schrijven van het eerste Nederlandstalige boek over barbecueën, "Eigentijds Barbecuen", en het behalen van het Wereldkampioenschap barbecue in Jamaica, besefte Peter dat hij anderen wilde helpen transformeren van thuiskok tot ware meesterchef.
Volgens Peter De Clercq is een goede kok een kunstenaar, maar niet elke kunstenaar is een goede kok. In de keuken moet je echt een kunstenaar zijn om een heerlijk gerecht te creëren. Voor hem vormt een smaakvolle keuken de basis van succes. En wat is een betere manier om smaak te creëren dan met hoogwaardige smaakmakers zoals kruiden en specerijen? Zo ontstond EldurApi, waarbij "Eldur" vuur betekent in het IJslands en "Api" het Maleisische woord voor vuur is. Het logo van EldurApi symboliseert vuur in het Japans.
Bij BBQ Valley hebben we ervoor gekozen om EldurApi aan te bieden omdat we geloven in het streven van Peter De Clercq om anderen te helpen transformeren tot ware meesterchefs. Het assortiment van EldurApi omvat aromatische kokosbriketten, marinades, (vuur)kruiden, rubs, zouten, wijnvatsnippers, injectiemixen en bijbehorende accessoires zoals injectiespuiten en een set van zes steakmessen. Met EldurApi brengen we niet alleen hoogwaardige producten naar jouw barbecue, maar ook de passie en expertise van een echte meesterchef. Transformeer jouw culinaire avontuur met EldurApi, en ontdek de kunst van het barbecueën op een geheel nieuw niveau.
English
Nederlands
Duits
