Gozney Deeg steker - Schraper

29,98
Op voorraad
Omschrijving

De Gozney Dough Cutter is een onmisbare tool voor elke pizzabakker. Deze robuuste deegsteker met roestvrijstalen blad en ergonomische handgreep maakt het portioneren, verplaatsen en vormen van deeg eenvoudig en precies.

Meer informatie
Snelle levering
Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service
Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren
Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten
Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Materiaal
  • RVS
  • Kunstof
Breedte 19 cm
Hoogte 4.3 cm
Lengte 15 cm

Met de Gozney Dough Cutter werk je als een pro aan je pizzadeeg. Of je nu deegbollen verdeelt, losse stukken oppakt of deeg van het werkblad schraapt – deze deegsnijder is gemaakt om snel, nauwkeurig en hygiënisch te werken.

Het roestvrijstalen blad is scherp en stevig, waardoor je soepel door elk type deeg snijdt. De comfortabele, ergonomische greep ligt stevig in de hand en biedt veel controle tijdens het werken.

Of je nu werkt met pizza-, brood- of focacciadeeg: met de Gozney Dough Cutter werk je sneller en schoner. Een compacte tool met groot effect, perfect voor gebruik in combinatie met de Gozney Pizzaovens.

Belangrijkste kenmerken:

  • RVS blad – stevig, scherp en hygiënisch

  • Ergonomische handgreep – voor comfort en controle

  • Ideaal voor het snijden, schrapen en portioneren van deeg

  • Makkelijk schoon te maken

  • Geschikt voor pizza-, brood- en focacciadeeg

Gebruikstips:

✔ Bestuif het blad licht met bloem om kleven te voorkomen
✔ Gebruik op een vlakke ondergrond voor strak resultaat
✔ Reinig na gebruik met warm water en een zachte spons

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.


Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.


Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.


ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

Relevante producten

FAQ

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.


Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.


Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.