Gozney Dome Gen 2.0 Deur

Name: Gozney Gozney Dome Gen 2.0 Deur
Brand: Gozney
SKU: AM1990
Price: 99.99 EUR
Availability: InStock

99,99

Op voorraad

Omschrijving

De Gozney Dome Gen 2.0 Deur sluit uw oven perfect af voor roken, bakken en slow-roasten. Dubbelwandig geïsoleerd en voorzien van thermometer-openingen.

Meer informatie

Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Met de Gozney Dome Gen 2.0 Deur breidt u de mogelijkheden van uw oven aanzienlijk uit. Deze dubbelwandige, geïsoleerde deur maakt het eenvoudig om warmte, rook en stoom vast te houden en daarmee de perfecte omstandigheden te creëren voor slow-roasten, roken en bakken.

De deur is gemaakt van keramisch gecoat RVS 304, wat niet alleen zorgt voor een robuuste en duurzame afwerking, maar ook bijdraagt aan optimaal warmtebehoud. Dankzij de geïntegreerde openingen voor vleesthermometers kunt u de kerntemperatuur van uw gerechten controleren zonder de deur te hoeven verwijderen. Met de handige schuifventielen regelt u de luchtstroom en de intensiteit van rook of stoom in de oven.

Gooi bijvoorbeeld kruiden of houtsnippers op het gloeiende houtbed en creëer een smaakvolle rookomgeving voor unieke resultaten. De ergonomische Acaciahouten handgreep maakt de deur comfortabel in gebruik, ook bij hoge temperaturen.

Let op: gebruik de deur nooit terwijl de gasbrander actief is. Bij hout of houtskool alleen toepassen met gloeiende kolen, niet met een open vlam.

Belangrijkste kenmerken:

Speciaal ontworpen voor de Dome (Gen 2)
Dubbelwandige isolatie voor extra warmtebehoud
Geschikt voor roken, bakken en slow-roasten
Keramisch gecoat RVS 304 met Acacia handgreep
Schuifventielen voor precieze temperatuur- en rookcontrole
Cut-outs voor vleesthermometers
Maakt de oven veelzijdiger in gebruik

De Monolith Avantgarde .55 wordt standaard geleverd met een chip feeder set, gedeelde kolenmand, deflectorstenen, lekbakken, roosterheffer, asschep en het Smart Grid System met gedeelde grillroosters.

Een gietijzeren rooster houdt warmte goed vast en geeft mooie grillstrepen, maar vraagt wel onderhoud. Reinig het rooster bij voorkeur wanneer het nog warm is met een geschikte borstel. Gebruik geen agressief schoonmaakmiddel of afwasmiddel, omdat dit de beschermlaag kan aantasten.

Wrijf het rooster na het reinigen dun in met een hittebestendige olie. Ontstaat er roest, borstel dit dan weg en brand het rooster opnieuw in. Zo blijft gietijzer beter beschermd en bouw je een natuurlijke antiaanbaklaag op.

Maak een Monolith plancha schoon wanneer deze nog warm is. Schraap bakresten los en gebruik eventueel een beetje heet water om hardnekkige resten te verwijderen. Gebruik liever geen afwasmiddel, omdat dit de opgebouwde beschermlaag kan aantasten.

Droog de plancha goed en wrijf hem daarna dun in met olie. Door regelmatig gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag, waardoor producten minder snel blijven plakken en de plancha beter beschermd blijft tegen roest.