Workshop Italiaans koken

99,00

Omschrijving

Tijdens de Workshop Italiaans koken bij BBQ Valley leer je onder begeleiding van Rutger Corvers koken zoals de Italianen dat doen – vol passie, smaak en beleving. Je bereidt zelf authentieke gerechten van begin tot eind, van pizzadeeg tot porchetta, en leert werken met de pizzaoven en kamado barbecue. Een culinaire workshop waar je samen kookt, proeft en geniet van la dolce vita in Venlo.

Meer informatie

Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Meer weergeven
Wat gaan we bijvoorbeeld maken? Wat gaan we bijvoorbeeld maken? Met de gerechten die we maken laten we zien wat de mogelijkheden van de Kamado, Shichirin, Pellet Grills en pizzaoven zijn. Door verschillende technieken uit te leggen aan de hand van de bereidingen wordt u wegwijs in de wereld van buiten koken en BBQ'en.	Porchetta Pesce all'Aqua Pazza Melanzane alla Parmigiana Lasagne Ossobuco Bistecca Fiorentina Cantucci koekjes Pizza

Meer weergeven

De BBQ Chef zal jullie meenemen in:

Hoe je structuur en smaak in balans brengt bij klassiekers als Lasagne en Melanzane.
De kunst van slow cooking voor gerechten als Ossobuco en Porchetta.
Hoe je zelf pizza’s maakt met de juiste structuur en toppingbalans.
Hoe je authentieke Italiaanse smaken toevoegt met kruiden en marinades.
Hoe je vlees, vis en groenten perfect gaart met tijd en temperatuur.
Hoe je een BBQ en pizzaoven optimaal gebruikt.

Meer weergeven
Praktische informatie Praktische informatie	10% korting op de aankopen tijdens of direct na de workshop! Alle workshops worden gehouden onder voorbehoud van voldoende inschrijvingen. Kleine groepen voor de volledige aandacht Makkelijk bereikbaar vanuit de regio. Volledig ingerichte workshopruimte (binnen) Parkeren voor de deur Geen verrassingen achteraf, de prijs is all-in!

Beleef la dolce vita tijdens de Workshop Italiaans koken bij BBQ Valley. Tijdens deze culinaire beleving leer je hoe je de pure smaken van Italië combineert met de kracht van de barbecue. Onder begeleiding van Rutger Corvers, bekend van Culinair met Rutger en teamcaptain van de Bossche Vuurdraken, duik je in de wereld van buiten koken op zijn Italiaans.

Rutger neemt je stap voor stap mee door een reeks authentieke gerechten die hun oorsprong vinden in de houtoven en de kamado barbecue vol geur, smaak en ambacht. Tijdens de workshop werk je in kleine groepjes, waarbij elke groep één of meerdere gerechten voor haar rekening neemt. Zo bereiden we samen een compleet Italiaans menu, van hartige klassiekers tot zoete afsluiters.

Alles wordt volledig zelf bereid: van het maken van pizzadeeg en het op smaak brengen van vlees en vis tot het garen van gerechten in de pizzaoven en op de kamado. Je werkt van begin tot eind met verse, pure ingrediënten en leert hoe je gerechten opbouwt, bereidt en afwerkt zoals de Italianen dat doen met passie, aandacht en smaak.

De Workshop Italiaans koken draait om beleving, kennis en gezelligheid. Samen koken, proeven en genieten precies zoals de Italianen dat doen: vol passie, smaak en gezellig samenzijn.

Let op:
Na het boeken van een workshop of masterclass ontvang je een bevestigingsmail. Deze mail is voldoende als aanmelding. Je hoeft niets uit te printen, een digitale versie op je telefoon is genoeg om toegang te krijgen.

De hoge temperaturen branden de meeste resten weg. Borstel de steen schoon en verwijder as na gebruik. Met de beschermhoes blijft de oven langer mooi. Bij registratie geeft Gozney 5 jaar garantie.

Roetaanslag verwijder je eenvoudig met The Pink Stuff pasta. Breng een klein beetje aan op een zachte doek of spons, wrijf de aanslag weg en spoel na met water. Zo blijft de buitenkant van je Gozney Dome schoon en strak.

ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

Stel hier je vragen**

FAQ

De hoge temperaturen branden de meeste resten weg. Borstel de steen schoon en verwijder as na gebruik. Met de beschermhoes blijft de oven langer mooi. Bij registratie geeft Gozney 5 jaar garantie.

Workshop Italiaans koken

Wat gaan we bijvoorbeeld maken?

Details

De BBQ Chef zal jullie meenemen in:

Details

Praktische informatie

Details

ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

FAQ

ONZE WINKEL IS HET HELE JAAR GEOPEND